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【台北-食站】深坑‧老街



深坑老街是以豆腐聞名才短短幾百公尺的路一到了假日就會湧進許多的人潮

依舊保有早期建築的街道,雖被現代化的攤位包圍了更顯現出另種景觀特色

而我們家去深坑老街卻不是因為愛吃豆腐而是為了
地瓜拔絲

就是我媽啦嘴巴總是碎碎念好想念深坑的拔絲喔,說實在的我在夜市買的拔絲

真的不太好吃還是深坑大樹下的拔絲好吃,先將地瓜放入油鍋炸等到有酥脆的感覺就起鍋

起鍋後應該是加入特製的砂糖混在一起就成為了地瓜拔絲 《 純屬我個人猜想的作法 》



看看那金黃色的外表真的是另人流口水,地瓜的Q度加上甜甜的滋味難怪每次都要等好久

而拔絲這種東西最好是現吃最好吃,如果沒有辦法一次吃完老板有教我們放進冷凍庫也是很好吃



必買的烤玉米,傳統的烤玉米就在遠處我就可以聞到烤玉米的香味

我最愛的烤玉米啦‧雖然老公總是罵我說胃不好不要吃太玉米而我總是不想要聽他的話



由其是傳統烤爐烤出來的玉米是最好吃的,當然還有沾醬的部份最好是有點甜有點辣的

這間烤玉米只有賣假日而以喔,所以每次到了假日都是大排長籠的



每次在挑選玉米時都會跟老板說,老板我要最硬Q度最好的玉米千萬不要給我軟的喔!

老公每次都說我在挑玉米時的樣子很怪,就請大家來評評理嗎?

為了要挑選最硬的玉米當然要按壓每隻玉米的硬度,他都說我幹嘛每隻都按按看

他真的是很討厭耶好煩挑玉米時都在我耳朵旁碎碎念的啦!



來了深坑N次了我從來沒有吃過串烤臭豆腐就算看到那麼多人在排隊我根本就不想要排

趁著在等玉米的空檔我就先買了一隻來吃吃看,呦‧‧真的還不錯吃

臭豆腐皮Q內軟入口即化的豆腐口感,在加上自家醃漬的配料真的很好吃





交通路線:

木柵深坑交流道(21K)下高速公路

往右邊深坑方向,第一個紅綠燈左轉北深路就可以到達深坑老街

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