卡達村大小週記

【新店-食站】O 耶誕餐‧石二鍋




要說這個是耶誕大餐也是可以啦．上星期六老爺補班而我在家裡打掃（從早上到他下班都在整理）

這算是補償嗎？其實．．．NO 那是因為老爺他想要吃　石．二鍋　想超久的啦！

剛好他要去剪他的髮毛．繞到　新店　石．二鍋候位　就這樣不會浪費時間的剪毛候位嚕

說到　石．二鍋　到底是有何那麼大的魅力．就算不是用餐時間現場候位的人數眾多

在這次之前　我們已經不知道跑過幾次　台北．新店的石二鍋　就是衝著它是＊王品集團＊

剪完髮毛．1.5HR後時間算的剛剛好就輪到我們．算是很幸運耶．我們被分配到坐四人桌

所以鍋子就是大號的．兩個人的食材都是可以一起刷刷刷．



透明化的中央廚房．讓民眾吃的更安心更放心．不虧是＊王品集團＊這就是品質的保証嗎？



用餐環境以（綠．白）的搭配．U字型的吧臺．簡約的風格就像在綠色大樹下用餐的輕爽

每張椅子底下都有自己的放物架．這點真的是很貼心．讓顧客不用復中抱著東西用餐（讚）





石．二鍋有分兩種鍋種　一：石頭鍋　二：一般的刷刷鍋　我們挑選的是　石頭鍋

老爺點　雪花牛肉鍋　而我則是點　牛雞雙拼鍋　每套套餐都有副菜盤．冬瓜沙冰．副食



服務人員會先將　基底的醬料調配好（沙茶＋特調醬料）在送上一整組調配料讓顧客自行搭配



石頭鍋．爆香洋蔥炒過後在加入湯底讓整個湯底更加的入味

說到他們家的湯底真的是讓我讚不絕口呀．偏愛淡味的我就一鍋湯底真的是很合我的胃口

雞骨+柴魚昆布+蔬菜=石二鍋湯底．不會像一般的刷刷鍋那麼的死鹹．





菜盤．菜色可是相當的多量（是實際的）．有我最愛的芋頭及水晶餃．．等等

細皮潤白的豆腐上有打著（石二鍋）的招牌．就連下鍋煮老爺還說：不可以破壞豆腐唷．







雪花牛肉片．雪花分佈挺均勻的．老爺特地交待我　只要刷個幾下就可以吃　口感鮮嫩．



牛雞雙拼．是雪花牛在加上雞肉的搭配組合



當然還可以單點套餐裡沒有的食材或者是吃不夠要在加點．

新鮮的雕魚片．口感真的是好好吃喔．鮮甜的美味在加上高湯川燙後（棒）



還有．還有．一直是我們的好朋友（王子麵及冬粉）絕配呀．

把王子麵及冬粉煮熟後．加上特調的醬料真的是絕口．會讓人一口接著一口吃不停



就這樣子．．．通通丟進石頭鍋內．．．期待期待．即將帶來的口感．．．



我都忘了．還有這杯　檸檬冬瓜冰沙．酸甜加在一起不會甜膩．挺解爽的．在店續杯價10元




店家 資訊

石．二鍋

網址：http://www.12sabu.com/index.htm

各家分店請由．網站中尋找嚕．